2005-12-25

自前の石釜でピザを焼いてるという店にいく。こじゃれた店で見た目はいいけど、慣れない者には居心地が悪い。 （私の場合、ピザといえばシカゴピザなので、シカゴピザ基準で、）シカゴピザの生地って、ヘビーとクリスピーというのがあるが、今日食べたのはど...